家家户户沉浸正在购置年货的高涨热情中，餐桌上的“菜篮子”“肉案子”产物供应环境，无疑也成为注目的核心。上街采办年货的黄梓钰欣喜地发觉，采买回来的番薯不再是已经一掰就能感遭到的粗粝。现在的软糯绵密，掰开时，还有些许甜滋滋的汁水淌出，口感细腻又不失紧实。这一细微变化的背后，折射的是我国对农做物的注沉和勤奋。“十四五”期间，我国使用聪慧农业、生物工程等先辈改良出产方式，培育新品种，极大地改善了保守做物的质量。据农业农村部最新数据显示，北方设备蔬菜产量稳步增加，南方露地蔬菜也大量上市，估计全国蔬菜出产将延续优良态势，为春节等主要节点的市场供应建牢根底，确保货色丰裕、价钱平稳。以往，每到冬季，北方天寒地冻，本是保守意义上的“农闲”时节。然而现在，新农夫们却愈发忙碌。他们一会儿拆卸刷洗调养设备，一会儿又四周参不雅进修，努力“充电”，为来年大干一场细心筹备。腊月二十四日，中国村落复兴的典型塔元庄“同福村落复兴示范园”离他所正在的村庄不远，附近的农户常会去塔元庄村进修先辈经验和手艺。耿前进告诉记者，“进修渠道多种多样，有组织的勾当，也有农业企业的宣传推广，我们还会自觉去调查各类农机设备。如许既能挑选到更适用的新设备，又能提拔本身的手艺取市场学问。”说罢，他还骄傲地向记者展现了省农业农村厅颁布的“高本质农人培训证书”。1989年出生的耿前进运营着一个家庭农场，持久取国内的科技农业公司合做。眼下，他的番薯种植地已扩展到300余亩。正在新质出产力设备取出产体例成长的海潮中，耿前进的番薯地送来了产量和质量的双提拔，还实现了“以一当十”的高效办理。耿前进向记者坦言，现在人工费用成了农户的一大开销，“现正在人们都想逃求更高的收益，人工费用也水涨船高。如果还像以前那样依赖大量人力进行粗放式劳做，种地赔的钱还不敷领取工人工资，那也更谈不上农人们的夸姣糊口。”既然保守的粗放型人力模式走欠亨，为了实现成长，实现配合敷裕，就必需向新质出产力、新手艺要效率。于是，耿前进等新农夫判断选择采办高科技设备，采用高效率的种植运营方式。
以无人机为例，早正在5年前，耿前进就发觉，无论是正在收集上仍是正在现实中，农田之上无人机功课的画面起头几次呈现。这种体例不只节流了人工，还能精准节制用量，确保平均撒播。耿前进正在其时便接触了无人机，他回忆道：“其时第一次用无人机喷药，就把日常平凡三五小我需要干一天的工做量，缩短到一人一机不到半天就能完成。跟着无人机手艺的成长，现在更是能帮帮农户精准施肥，大大节流了肥料和人工成本。”此外，他的农田里铺设了滴灌系统。地域多为旱地，年降水量一般正在400至800毫米，降水总量和分布特点难以满脚农做物对水分的持续需求，需要屡次引水灌溉。“以前洪流漫灌，否则就没法浇下一块，水华侈得厉害。现正在有了滴灌手艺，我想正在哪用水就正在哪用。”滴灌手艺不只节水环保，还实现了精细化办理。洪流漫灌的地步会储蓄积累起或大或小的水坑，做物有时也被冲得七颠八倒。现在滴灌能节制水量，浇完水的土壤轻轻潮湿，淡淡的土壤芬芳洋溢正在空气中，做物苗全是吸饱水后的。而且，以往需要三四小我守着地步，现正在只需一人看着水阀即可。据耿前进引见，每个农户心里都有一本“账”，利用这些新农业设备，看似前期投入添加了，但现实上节流了农资和人力，还提高了效率和产量，可谓一举两得，事半功倍。“若是说老一辈能耕做取照顾大约5到10亩的地步，那么现正在借帮新质出产力的耕做东西，取愈加科学的耕种取生物工程育种手艺，仅就我而言，照顾的耕地起码拓展了10倍以上，而一人功课上百亩上千亩的年轻人，更是触目皆是”。耿前进说。出现正在田间地头的新质出产力不只提高了新农夫的效率，更是最大可能地让人取天然协调相处。正在地域定兴县长安城村内，伴跟着零散爆仗声，一幅充满朝气的“鱼粮菜共生”画卷正缓缓铺开。走进良丰晓月“鱼菜共生”养殖，只见一群群鲈鱼正在节能鱼舱内愉快逛弋，一旁绿意盎然的芹菜长势喜人。不远处的地步里，小麦种苗也正在努力发展，翘首以盼新一季的丰收。90后新农夫、良丰晓月总司理梁卓向中青报·中青网记者引见道，采用鱼菜稻田共生生态化养殖，让一池碧水轮回利用。鱼池发生的废水会颠末处置，经由管道输送至稻田蔬菜区，为富含无机肥的养分液。待蔬菜充实接收养分后，水再颠末净化回流至鱼池，由此构成了一套完整的生态轮回系统，实现了“养鱼不换水，种菜不施肥”的高效节流天然资本耗损的模式。高耗水，是保守渔业的困局。然而正在这里，108个鱼池每套系统每天仅需弥补8立方米摆布。相对于保守工场化养殖企业的大排大换，此类模式的尾水操纵率高达90%，接近零排污。鲈鱼从产于南方，正在北方养殖时，温度和水质的维持皆是难题。梁卓注释，取通俗的清水池塘养鱼模式分歧，养殖智能温室里的鱼池仿照天然流域，建立起跑道式轮回养殖池，鱼能正在流动的水域里愉快穿越。如斯养殖出的鲈鱼，肉质紧实鲜美，土腥味几不成闻，且无抗生素残留，正在市场上备受青睐。
“我们辞别了保守养殖业靠天吃饭的窘境，通过先辈的科技手段，实现了对水流、温度和光照的精准调控。”梁卓说，如斯一来，能将农业出产的自动权牢牢控制正在本人手中，稳稳地捧住本人的“饭碗”。临近春节，晚上7点，良丰晓月的净鱼宰杀车间已是一片忙碌气象。自1月份以来，正在短短20多天内，梁卓便接到跨越2万份订单，产值接近200多万元。他们的鲈鱼，成了京津冀地域年货的“喷鼻饽饽”。梁卓暗示，依托完美的供应链，从鱼塘到餐桌的时间不跨越24小时。凭仗新质出产力的强大驱动，梁卓带动了300多位村平易近实现口就业增收。此中，表示凸起者年薪最高可达16万。现在，村平易近们收入不变，糊口质量显著跃升。梁卓发觉，近年来，不竭有人喜提新车，“这无疑是‘科技兴农’的活泼映照”。梁卓认为，年轻的新农夫思维活跃、对新颖事物接管度高，已成为村落复兴的生力军。他等候能有更多人投身村落郊野，一同逃逐胡想、耕作将来。“常言道，谁知盘西餐，粒粒皆辛苦。现现在，谁知手中谷，粒粒皆立异”。正在番薯育种范畴颇具影响的慧谷农业科技无限公司研究院副院长翟会青向记者引见道。正在她身旁，一列列大棚内，做物长势喜人；一排排试管中，长小的细苗健壮成长；一台台细密仪器，闪灼着复杂的数据；一名名年轻的科研人员，正正在不时察看并记实着。这里是慧谷的育种，哪怕是时值春节假期，一棵棵种苗也毫不断歇地孕育但愿。对于农人而言，种苗的主要性不问可知。种苗不只决定了来年的产量、农产物的口感，还取可能发生的病虫害互相关注。翟会青讲述了一段旧事——2014年国内番薯SPVD病毒的大迸发，“番薯病毒病严沉的时候，老苍生几乎是绝产的”，随后通过企业育种科研人员不竭勤奋，终究正在番薯脱毒上取得了冲破。“现在凭仗着手艺和设备的，慧谷培育的脱毒苗比非脱毒苗至多要减产2000斤/亩以上，商品率也能达到90%以上，按最廉价的品种来说，这减产也能为农人多出一千多元的利润”。
培育种子也需要设备的更新。慧谷公司现在基于互联和5G通信手艺，了数字化指点出产办理的道，利用手机就能够做到随时随地番薯薯块发展的温湿度，还能对灌溉操做及时提示、浇水的力度。还有土壤养分速测仪，能够按期监测土壤中养分元素的变化等环境。这些设备的利用极大地便利了一线的办理人员，及时精确地为番薯供给适宜舒服的水分和温度。“不外，常规手艺育种现正在根基曾经达到了天花板，要想再实现冲破，就必需依托生物手艺。”膏壤种业股份无限公司董事长柳纪锋向记者引见道。现在，基因编纂手艺，标识表记标帜辅帮选择，全基因组测序，转基因手艺等生物手艺已成为国表里育种范畴的新赛道。这也是《“十四五”全国农业农村科技成长规划》（以下简称规划）中的要求。《规划》提到，要整合农业生物遗传学、基因组、代谢组及表型组学等数据，研发倍性育种取快速驯化、跨界改良等新手艺，实现品种特化性状的精准改良。现在春节将至，仍然有很多科研人员苦守正在育苗，守护着长苗的发展。翟会青婉言，忙碌的工做让科研出产人员经常两三个月不着家，可是他们的家人赐与了最大的支撑。柳纪锋也暗示，对于育种的科研人员来说，没有所谓的农闲期，几乎全年无休，“科研工做者就是要向爷要效率，让但愿正在郊野间加快发展”。“第一财产是第二三财产的根本，借由春节，但愿更多年轻人看一看村落的变化，用他们更新的不雅念引入更新的出产力来改变命运，扶植家乡。”慧谷农业科技无限公司董事长张庆良感伤道，“比起转眼即逝的收集热点，新质农业正在人们经常轻忽的处所发生着庞大的变化，鞭策着中国农业出产力新的”。耿前进、梁卓、柳纪锋、翟会青……他们大概只是田间地头的普通个别，是新质出产力海潮里的一朵小浪花。但恰是无数个他们的默默付出取斗胆实践，汇聚成了新质出产力使用的磅礴大潮，悄无声息却又深刻地改变着中华大地。“十四五”期间，我国农做物的质量取产量实现了质的飞跃。2024年，全国粮食总产量达到14130亿斤，初次冲破1。4万亿斤大关。以薯类为例，2021年我国薯类单元面积产量为4150。2公斤/公顷，到2024年，这一数字攀升至4344。8公斤/公顷 ，四年间单元面积产量增加了4。6%。前进不只表现正在产量上，正在质量方面同样显著。好比以“慧谷二号”为原料的零添加薯干和冻烤薯，口感更苦涩，价钱也更亲平易近，成功进入7-11便当店等畅通系统，这些都离不开新农夫们的不懈勤奋。正在“炫酷”的农业无人机等新设备以及亮眼的数据背后，最让我们感到深刻的，是新农夫这个群体。“农闲”时，他们也不闲着，把本来安闲的光阴，都化做对新学问、新的热切逃求。哪怕已步入中年，仍然像年轻时一样，地充分本人。新农夫不只要懂手艺，更要能将手艺熟练使用于实践；既要精准研判市场，又得提前意料潜正在风险；他们既是本人农庄的精明会计，又是地步的勇敢投资人；既能通过收集灵敏捕获将来农业科研标的目的，又能熟练补缀各类新农机，下地干活毫不迷糊。从某种意义上说，他们文武双全，是新质出产力感化于这片地盘的最前沿“兵士”，也充实展示了现代青年的求索。这个群体常常现身于收集话题之外，很少坐正在聚光灯下。由于他们改变的是整个农业“舞台”。已经“面朝黄土背朝天”的保守农耕气象，早已被他们借帮新质出产力和更高的劳动效率完全改变。种地不再是辛苦的代名词，而是变得科技感十脚，“锄禾日当午”的劳做场景，也变成了手机一键喷水浇肥的便利操做。延续数千年的农业出产体例正正在履历深刻变化，新的成长赛道不竭出现，正火急需要多量有志青年投身此中，配合勤奋奋斗。大概，是时候把聚光灯投向这些一曲默默耕作、却充满无限可能的新农夫，他们前行的道了。文后注：本日起，中国青年报·中青正在线连续推出《新春走下层·新年说“新”》系列短视频，多记者深切采访，关心通俗青年正在分歧范畴的新收成、新变化，讲述各地进修贯彻党的二十届三中全会的行动，描画飞速变化的时代风光，展示攻坚克难的奋进中国。
